وفضلاً عن فوائد القرفة العديدة إلا أن لها فوائد خاصة لأصحاب الأمراض المزمنة "القلب، والسكر"، وهو ما سنعرفه خلال الأسطر التالية..

تشتهر القرفة بخصائصها الخافضة للسكر فى الدم، حيث يمكن أن تقلل من كمية السكر التى تدخل مجرى الدم بعد الوجبة عن طريق إبطاء انهيار الكربوهيدرات فى الجهاز الهضمى، ووفقا لدراسة نشرت سابقا فإن القرفة لها آثار مفيدة على المصابين بداء السكرى من النوع الثانى لأنها قد تحاكى تأثيرات الإنسولين لتحسين امتصاص السكر فى الخلايا.

ويمكن أن يؤثر ارتفاع نسبة السكر فى الدم - ما يعرف بفرط سكر الدم على المصابين بداء السكرى من النوع الأول والسكرى من النوع الثانى، وكذلك النساء الحوامل المصابات بسكرى الحمل، وفقا لإرشادات هيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS).

ارتبط استهلاك القرفة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب، حيث أظهر بحث أن 3/4 ملاعق صغيرة يتم تناولها يوميا كانت قادرة على تقليل مستويات الكوليسترول الضار فى الدم، وثبت أيضا أن القرفة تقلل من ضغط الدم عند تناولها باستمرار لمدة 8 أسابيع على الأقل.

يمكنك مشاركة الخبر علي صفحات التواصل